小香蕈、紫金普洱、乌骨鸡……景东山货打入一线城市高端消费市场

普洱市景东彝族自治县根据《国务院办公厅关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见》，通过发挥协作机制，走出了消费扶贫的新路子：特色得到放大、产品找到市场、市场拉动产业、产业带动脱贫。2019年，全县消费扶贫产品销售收入预计将突破8000万元。

景东县立足自身多元产业特点和绿色发展实际，充分利用上海金山区东西协作帮扶力量、浙江大学定点帮扶力量等资源，积极探索科技扶贫、产业扶贫与消费扶贫有机结合的新路径，整合中央、省市各类帮扶资源，发挥帮扶单位人才智力优势和科技创新能力，在做精产品、找准市场上下功夫，实现景东生态产品、绿色食品搭上产销直通车，打入东部沿海一线城市高端消费市场，努力服务消费升级实现优质优价，促进贫困群众增收脱贫。

依靠科技，谋求质量

消费升级驱动和高端市场需求，景东县顺势而为，依托浙江大学定点帮扶景东的科技人才优势，狠抓有市场潜力的绿色产业科技攻关，着力成熟实用的科技成果转化运用，帮助景东绿色生态产品提高产品附加值，为景东绿色产业把脉问诊谋求高质量发展。

借助外脑科技攻关。在科技支撑上发力，依托浙江大学设立校长专项基金的机遇，支持景东产业扶贫项目的科技攻关。推进“1+6”首席专家制度，即景东县政府顾问浙江大学中国农村发展研究院院长黄祖辉教授、茶产业发展首席专家汤一副教授、食用菌首席专家陈再鸣副教授、乌骨鸡首席专家尹兆正副教授等充分发挥专家研究专长，定期前往景东县开展科技攻关、产业扶贫。比如在野生食用菌产业取得突破，景东野生小香蕈成功实现人工驯化，2019年在太忠镇王家村等地正式产业化推广种植菌棒数量达9万余棒，当年产值将超过300万元。贫困群众通过产业帮扶资金收益、扶贫车间务工收入、小额信贷入股分红等多种利益联结方式，今年带动50余户建档立卡贫困户户均增收4000余元。在锦屏镇景范村白羊田，科技攻关让野生灵芝走出原始森林，景东绿宝灵芝种植农民专业合作社种植灵芝面积100余亩，产销灵芝等食药用菌产品200多吨，总产值1500余万元。

成果转化引领发展。转化生物资源，利用生态优势，推动景东特色产业发展，结合景东“一村一品，一组一特”产业局面，一批长期积累的科研成果在贫困山区得到转化应用。比如针对景东茶叶产业的发展，浙江大学茶学系王岳飞、屠幼英、陆建良、龚淑英、王校常、汤一等教授召开“景东茶产业发展会诊”专题研讨会，就如何提高景东茶叶品质、拓展销售渠道等出谋划策；在茶叶产业首席专家汤一副教授带领下，设立并推广“小微茶叶初制所”，以帮助提升普洱茶的加工品质，深入开展制茶技术普及推广，到2018 年，景东茶叶产业市场号召力显著提升，部分普洱茶产品已跃升至高档茶、名山头行列。以普洱天泽茶业有限责任公司为龙头，带动合作社茶农70%以上贫困户拥有自己的“小微初制所”，对贫困户的茶叶按单价高于市场4元的价格收购，受益农民纯收入增加64万元，户均增收8000元。

做精产品，突出优势

景东坐拥无量山、哀牢山两个国家级自然保护区，自然生态良好，生物多样性富集，绿色生态农特产品资源丰富，是国家“东桑西移”蚕桑基地县，云南省“第一批高原特色农业示范县”和“核桃基地县”。景东县突出绿水青山的生态优势，在做精生态产品上下功夫，把生态优势与东部沿海消费市场有效衔接，把特色农业产业的发展潜力转化为老百姓增收致富的发展动力。

绿色产业提质增效。依托浙江大学定点帮扶景东专家力量，构建首席专家制度，聘请专家教授成为景东产业发展的“智库”，为景东县产业发展出谋划策，推动打造世界一流“绿色食品”牌，选派专家担任重点发展产业的首席专家，开发景东县野生食用菌产业、乌骨鸡产业、茶产业、蚕桑产业等绿色产业项目，促进景东主导产业实现绿色崛起。比如景东无量山乌骨鸡产业，从过去一家一户散养，经过“种鸡培育—集中育雏—生态放养”的乌骨鸡养殖新模式，使景东乌骨鸡“变身”金凤凰。浙江大学尹兆正副教授从种鸡选育、人工授精、机器孵化、育雏脱温、商品鸡养殖及销售等全程技术指导和服务，实现产蛋率、受精率、产肉率、抗病率等指标全面提升, 全县从过去七成以上鸡苗靠外来供应，到如今60%实现了本地供应。2018年，景东乌骨鸡出栏460万只，比浙大定点扶贫前的2012年末提高200%以上，实现产值3.8亿元。

引进培育龙头企业。聚合浙江大学校友、企业、社会组织等多方资源，通过产学研合作，加大招商引资力度，探索形成“技术+资本”市场化扶贫模式。浙江大学校友企业上海遂真投资公司注资1000万元，在景东成立“真芝宝生物科技有限公司”，开发景东野生菌生态产品；浙江省茶叶集团股份有限公司与景东县签订合作协议，双方在资源、技术、资金等方面开展合作；引进上海泉赟农业科技发展有限公司到景东投资1300万元建设的农特产业项目，开发香菇种植项目在景东落地结果。8家企业与上海优谦食品配送有限公司签订沪滇帮扶金山景东农特产品框架协议，通过景东消费扶贫暨招商引资推介会把景东县农特产品推介到上海。

找准市场，助农增销

让品质好的产品有好的市场，景东县以浙江大学、上海金山区等帮扶单位为切入点，完善农产品产销对接机制，着力拓宽销售渠道，打通生产、流通、消费环节，让更多的景东优质农产品走进浙大、走进杭州、走进上海，带动景东县产业发展。

搭建产销对接平台。搭建浙江大学教职工福利消费平台，2019年，学校工会采购景东县核桃仁、核桃乳等农产品200余万元，向全校教职工发放“精准扶贫爱心采购农产品包”。搭建校园食堂超市消费平台，在浙江大学校园设立景东专柜，销售景东农特产品，2019年，景东双福农牧食品公司与浙江大学后勤集团签订150万元冻肉合同，景东东坡肉、景东狮子头已成学校食堂“网红菜”。搭建“互联网+”购销对接平台，先后推荐云集集团、拼多多、建设银行善融商城、农业银行扶贫商城等电商平台，与景东县开展合作，着力帮助拓宽销售渠道，让更多的景东优质农产品走进浙大，走向江浙沪市场，带动景东县产业发展，增加贫困群众收入，助力打赢脱贫攻坚战。

联手打造区域品牌。以品牌为旗帜带动整体产业发展，实现品牌溢价，在乌骨鸡产业提质增效的基础上，在浙江大学帮助推动“无量乌凤”、“无量锦凤”品牌化运行，助力产品远销缅甸；在创新珍稀野生食用菌品种的基础上，成功注册“无量菇嫂”、“雪禾银生”、“景芝1号”等县域公共品牌，为开拓国内外市场奠定了基础。说到品牌，不得不提“紫金普洱”纪念茶饼。这款联结“浙大—景东”元素的品牌，一经推出，就获得广大师生、海内外校友的喜爱和认购。2016年，浙江大学校长吴朝晖在景东考察时首次提出了“紫金普洱”的设想，随后，学校茶叶研究所所长王岳飞教授团队从茶园治理、加工工艺、品质控制等全方位，为景东“紫金普洱”茶饼的生产加工提供全方位技术支持，经检测达到欧盟有机标准，通过浙江大学校友会平台、“浙大茶学”微信公众号的宣传推荐，发动浙江大学师生、校友等购买。据统计，2018年实现“紫金普洱”销售 301.04 万元，2019年突破600万元。