四川省成都市双流区临空服务业管理委员会 王莉
一元厨房，为爱抗癌。2003年，万佐成和熊庚香在江西肿瘤医院附近摆摊炸油条。有一天，一对夫妇带着患病的孩子来到摊前，小心翼翼地问她，卖完早餐后能不能把炉灶借给他们用，他们的孩子想吃妈妈做的饭。十来岁的小孩，熊庚香看着着实心疼，二话没说便答应了。没过多久，肿瘤医院附近有个地方可以炒菜的事情传开了。一开始，每天有十几个人借炉子炒菜，后来增加到几十上百人。常去做饭的病人家属过意不去，提出要付钱，夫妇俩为让他们安心，同时也维持基本的水煤开支，炒一个菜收5角钱，直到2016年才涨到1元钱，一元厨房的故事就此拉开序幕。17年来，他们免费提供炊具和调味品，每年大约有1万多人到这里做饭。“家是最小国，有家才有你我他”，“一元厨房”里的每一道菜，浓缩的是家的味道，虽不是山珍海味、饕餮盛宴，却满含父母之爱、子女之孝、夫妻之情，更寄托着这些被癌症“选中”的家庭回归正常生活的希望。
一元厨房，为爱充电。癌症是威胁人类健康的重要死因，在我国平均每天就有超过1万人被确诊为癌症。一元厨房的17年，带给病人和病人家属的不仅有温暖的饭菜、战胜病魔的信心还是补充能量的“充电宝”。在这个厨房里做饭的都是肿瘤医院的病人和病人家属，有为了照顾妻子、50岁才第一次拎起菜勺的丈夫，有母亲生病、16岁就要站在灶前的孩子，也有不惧病痛、为自己烧饭的患者，他们互不认识，但都共同追求着家里食物的味道。厨房里每天升腾起满满的生命气息和希望，带给病人和病人家属的意义已经不仅是一个烧菜做饭的场所，而是疲劳、心痛、无助时抚慰内心的“能量石”。小巷两边排着的30多个煤炉、20多口洗干净的炒菜锅、摆放整齐的蜂窝煤，让这份能量“绿草如茵”“花开遍地”，为抗癌家庭的美好生活充电，让病人和病人家属“满血复活”，让城市更暖、更甜、更有劲。
一元厨房，为爱坚守。“饭总是要吃的”，这是万佐成的妻子熊庚香常挂在嘴边的一句话。近二十年的时间里，夫妇俩把抗癌厨房当成了自己的事业。不过，在最开始的那些年，万佐成夫妇却遭到了儿女埋怨，周围一些人也觉得晦气。万佐成攥着笔，通过看电视、图书馆借书、买报纸努力用小本本记下癌症的由来、发病机理、影响因素、传播途径等，明确了癌症是不会传染的。既然没有传染，那么大家都不用害怕，周围邻居和儿女也就慢慢理解了。17年间，夫妇俩坚持炉火不熄，就算是年三十，他们也是到儿女家吃完团圆饭后又回到这里，他们用坚守点亮万家，用奋斗扬起风帆，守住抗癌堤坝。
“心中有阳光，脚下有力量。”朝踏晨露、夜顶繁星，夏披骄阳、冬迎寒风，一元厨房为这个时代默默坚守，在小巷熠熠发光，让我们生活的社会更有温度，让我们更有动力前行，让这座城市更加迷人和动人。
