这碗螺蛳粉 不简单

从“街边门店”到“方便袋装”，这碗螺蛳粉凝聚了锲而不舍的奋斗。受方便食品启发，贾建功想把螺蛳粉推向更广阔的市场，但是从实体店走向方便食品的这一路并不顺利，面临着味道保留、市场销路等多种问题。在责任担当面前，他没有退后，决心要啃下硬骨头，他始终保持攻坚克难的毅力和勇气，到处奔波调研，强忍病痛工作……只为寻找螺蛳粉产业转型的“良方”，历经上百次反复试验后，袋装螺蛳粉最终以“走心”的方式征服了都市年轻人的“胃”。广大年轻干部要从“一碗粉”中学真章，读懂一碗螺蛳粉背后那份奋斗担当，面对前进道路上的困难更要不怕苦、不喊累，勇于迎难而上，扛起青年一代的使命担当。

从“土特产品”到脱贫致富“金招牌”，这碗螺蛳粉诠释了赤诚为民的初心。为破解袋装螺蛳粉技术难点，贾建功通过走访100多家螺蛳粉实体门店，询问1000多名消费者，带队到食品科研机构咨询专家等多种方式，不断做强螺蛳粉产业。功夫不负有心人，2021年柳州袋装螺蛳粉销售收入达到150多亿元，带动数万贫困人口脱了贫。几十年初心不变，纵观螺蛳粉的“蝶变”之路，是他“一心为民”的生动注脚，作为新时代的年轻干部，要在自身岗位上充分履职尽责，牢记为民宗旨，永葆初心本色，发扬“一碗螺蛳粉，带动一个产业”的螺丝钉精神，矢志为民，甘于奉献，将事关群众利益的事情办好办实，做人民群众最忠实的“勤务员”。

从“单一渠道销售”到“联合电商共赢”，这碗螺蛳粉体现了与时俱进的创新。习近平总书记到柳州考察时称赞，“小米粉搞出这么大规模的产业来，不容易。”成功绝非偶然，这份不容易的背后，体现的是贾建功十年磨一剑的坚韧和与时俱进的创新。看准了螺蛳粉的市场前景后，他深挖当地特色，注重开拓创新，不断加强产品研发；他组织企业参加各类大型展会，助推与各类电商平台合作，提升产品影响力。他新颖的销售方式不仅打开了销路，还带热了市场。广大年轻干部要读懂螺蛳粉“华丽转身”背后的“创新”内涵，汲取螺蛳粉不断开拓创新、锐意进取的精神，永葆闯的精神、创的劲头、干的作风，谱写青春新的篇章。