阳运余:“美蛙+花果山”点亮乡村美好新生活

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图为阳运余(左二)与十五大代表、全国劳模阳恩成(左一)调研美蛙
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图为阳运余正在花果山查看桃子的生长情况
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图为阳运余正在花果山里给土鸡喂食。

阳运余,中等身材,腿脚虽有点不灵活,但头脑却很不简单。认识他的人都点赞他是一个自强不息、有毅力、有能力的时代弄潮儿。

花果山里话乐园,听取美蛙声一片。5月28日,笔者慕名来到隆回县七江镇建华村十里山阳运余的“富硒美蛙养殖基地”和他爱心打造的花果山乐园,感受他为村民致富乡村振兴矢志不移托起美好新生活的情怀。

美蛙养殖托起村民致富梦

群山环抱,山清水秀。在风景如画的小山村里,一排排蛙棚井然有序,一只只大美蛙发出类似“哞哞”的牛叫声,阳运余和技术员正在认真仔细地对交配、产卵的成蛙进行拍照、做记录,忙得不亦乐乎。

据该村阳书记介绍,今年年初,阳运余了解到美蛙养殖市场需求前景广阔,于是萌发了养殖美蛙带领村民致富的想法。养蛙是一门技术活,阳运余自费来到金石桥镇向美蛙养殖行家王桂华请教。通过半年多的刻苦学习和实践,已基本学会掌握了美蛙养殖技术和防病知识。目前,阳运余已筹资20余万元,流转水田50余亩,引进了200余对美蛙种,建起了十里山富硒美蛙养殖场。

据悉,美蛙又叫美国青蛙,20世纪80年代后期引入我国。成年美蛙最大个体为500克左右,每亩产量约1200—1500公斤,市价为50-60元每公斤。由于肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低胆固醇的佳肴食品。近年来颇受消费者的青睐,市场上相当热销。

阳运余告诉笔者,现在,在镇党委政府和村组干部的大力支持下,他的养蛙致富项目已纳入精准扶贫计划。他计划把养殖范围辐射发展到全村。只要申报注册的“十里山富硒美蛙”商标批复下来,他将成立一个养蛙公司,吸纳全镇村民入社养娃,把蛙肉加工成美味食品,让美蛙食品跳出七江、跳出隆回,带领村民走上共同富裕之路。

坡整修打造花果山乐园

从省道S219建华村少儿活动中心步行,三五分钟便来到阳运余的人间仙境——花果山乐园,山上鸟语花香,青山绿水,翠色欲流。五年前,50岁的阳运余承包了村里50亩荒山;五年里,他和家人风餐露宿,劈石挖坑,道路整修,一心一意在山上植树。此后,他将承包面积扩大到60余亩,累计栽植各种果树林木近万株,将昔日荒草丛生的荒坡植成了两季有花、三季有果的花果山乐园。而今,耕耘结硕果,荒山变乐园。阳运余凭着对大山的深情和对果树种植的执着,将昔日乱石密布的荒坡打造成如今漫山果木的“花果山乐园”。

“前几年栽植的果木已进入盛果期。我的理想是把果园打造成百样花、百样果的百果林。你想,桃花盛开,梨花满地,桂花飘香,蜂飞蝶舞,绿色宜人,多么富有诗情画意。”阳运余的话语中透着对乡村幸福生活的憧憬和希望。

“我将计划在花果山上修一座特色餐馆,把美蛙端上餐桌;同时再建一座老年疗养院,把花果山打造成集休闲、娱乐、美食、游乐于一体的人间仙境。”阳运余喜滋滋地告诉笔者。

中午,阳运余炖了一只土鸡,炒了一盘美蛙来招待笔者,喝着诱人的农家米酒,真的有点醉了。笔者不禁想起了陆游的《游山西村》中的诗句:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”愿阳运余凭借他的美蛙基地和花果山,真真切切地致富村民,点亮乡村美好新生活。

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