淄博烧烤“热”

“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”。近日，山东淄博烧烤火出了圈，引起了大家广泛热议，也吸引了无数网红达人、青年游客慕名前往，有报道称，淄博高铁站目前的人流量已经堪比春运。淄博烧烤的契机让一座城市爆火，从中带来的红利也是数不胜数，淄博是如何抓住这次机会，我有以下看法。

保持诚信初心。淄博烧烤火爆全网后，自然少不了专业打假博主的身影，其中有一位千万级粉丝博主B太也来到了淄博，并带上了自己的电子秤，流转于淄博大小摊位前，最后测评结果为无一家摊位出现缺斤少两的情况，博主赞扬道：“山东淄博是一座让我不得不佩服的城市。”视频发布后引发网友热议，认为淄博商家如此诚信实属难得，淄博官方更是发言：“谁要砸了淄博的碗，淄博就砸了他的碗。”淄博也凭借着这份初心坚守，经受住了考验，将淄博的名片打得更响。

强化“流量”意识。淄博烧烤走红后，按“流量圈”的惯性来看，淄博烧烤只会火上一时，难以持续发展。但为了留住“流量”，淄博政府发布了一系列政策并快速落地：成立烧烤协会，发布烧烤地图，设置烧烤专线，青年驿站半价入住，旅游专列发放礼物和城市介绍手册等。一系列操作在网上迅速传播，各大网红博主加速了“流量”效应，如今淄博火出圈的不止烧烤，更是淄博政府践行“好客山东”的实际行动，努力做好和流量相匹配的公共服务供给，将“流量”变为了“留量”。

厚植文化底蕴。据淄博当地人讲：“小炉子代表温度，小饼代表包容，小葱代表豪爽。”文化底蕴可见一斑。淄博烧烤“出圈”后，政府借势出招，举办首届淄博烧烤名店“金炉奖”推荐活动，让游客们领略到了当地的发展之势、人文之美，让齐都的积淀、闻韶的典雅、聊斋的奇幻深入人心，此可谓美事一桩。

网红城市不一定长红，审美总会疲劳，在爆红爆火中保持冷静，进一步优化城市治理，促进文旅进步，改善城市形象，让更多人感受到城市文化底蕴，才有可能拥有源源不断的活力，取得更大的成功。