要会炒回锅肉 也要不“炒回锅肉”

2018年，习近平总书记曾到四川凉山彝族自治州看望贫困群众，两年多来，各级干部把总书记的殷切嘱托转化为持续攻坚的不竭动力和工作方向，取得了显著成效。近日，《新闻联播》讲述了凉山的脱贫故事，有彝族同胞接受采访乐呵地说道，“以前我们只会砍坨坨肉吃，现在会炒回锅肉啦”。

回锅肉是川菜的经典之作，也是寻常老百姓餐桌上的地道家常菜。在凉山，有第一书记手把手教学回锅肉，被群众亲切称为“回锅肉书记”；也有厨师培训班，在饮食交融中，推动民族融合，助力脱贫攻坚。

脱贫攻坚进入冲刺阶段，入之愈深，其进愈难，带领少数民族群众共同奔小康，是当前脱贫攻坚工作的难点，也是实现全面小康的最大“后劲”。凉山州作为深度贫困地区，是难中之难、困中之困，时间紧、任务重、问责严，啃下最硬的“骨头”，良好的心态是成功的一半，要一鼓作气，乘势而为，警惕厌战情绪、懈怠思想、急躁心态，沉心静气走好脱贫奔康路。扶贫干部要想干事，更要会干事，要立足少数民族地区实际，制定政策不怕多跑几次腿，了解民情不怕多进几次门，把推动民族团结作为脱贫攻坚的基石，在谋求发展中以更多的彝汉文化为纽带，通过宣传教育、产业发展、党群活动等方式构建共同的物质和精神家园，共结“彝汉一家亲”的团结之花，让更多的少数民族同胞在会炒“回锅肉”之后，切身感受民族团结带来的实惠。

做事不“炒回锅肉”是四川话的一句俗语，意思是把事情做扎实，不来第二遍。换言之，扶贫工作要把贫困群众扶上马，还要送一程，严控因病、因灾等返贫风险。

行百里者半九十，越接近终点越不能有停脚歇气的思想，更要把扶贫工作往深里做、往实里做，往细里做。要确保脱贫和防返贫两手抓，两手都要硬，要聚焦少数民族地区短板问题，紧紧抓住“两不愁，三保障”这条硬杠杠，在应对产业扶贫、乡村治理、贫困户长效增收机制等方面有“两把刷子”，下足“绣花”功夫，精准施策，一项一项对标，增强造血功能，在补齐致贫因子“先天不足”之后，为长效脱贫“后天发力”鼓足强劲动力；要完善好防返贫动态监测机制，立下铁规矩，敢于动真碰硬挤掉数字“水分”，确保低保、医疗、教育等保障帮扶“干货”落实到位，从易地扶贫搬迁后续扶持、政策保障兜底、技能培训等方面，多措并举巩固脱贫成效，把脱贫攻坚“最后一公里”走得更扎实、更沉稳。