让乡村之治的米酒越酿越香

寒消暖至道千载，冬去春来迎百福。立春时节，乡间农家净谷制佳酿，把酒话桑麻，酒言酒语间既充斥着阖家团圆、幸福美满的喜乐，也蕴含有乡村面貌提质、人居环境改善的成效，还潜藏着基层干部服务为民、担当尽责的治理理念。

去污除垢净谷料，安全酿造入口入心。玉露琼浆，暖人心间。米酒酿制之道的首要，不在于甘甜醇香，而是应安全无害。从前期选材到后期制作，无论谷物还是发酵物，无论手工研磨还是机器制造，都应坚持原汁原味，取材自然，保证食料新鲜无霉变、米水干净无杂质。乡村治理之道亦是如此，百姓安危无小事，隐患严查方平安，安全工作必须要以最高的站位、最实的举措、最严的纪律，让安全稳定的钢铁防线筑牢、各项工作的部署执行落实。尤其是在新冠肺炎疫情反复多变、安全防控常态长效的关键时刻，“大数据+网格化+铁脚板”的防控体系更要精细化、规范化，确保春运流动的防火墙筑牢筑实。

科学配比讲方法，匠心独运醇香四溢。在泡米蒸饭、摊凉打散、酒曲搅拌、发酵糖化等一系列的酿酒步骤中，浸泡上蒸的时间、米水混合的比例，酒曲混撒的用量、酿料冷却的温度都有准确的先后次序、科学的搭配方式，如此方能酿出香甜可口、沁人心脾的美酒。乡村振兴的美丽蓝图从勾勒擘画到实施变现，正如酿酒工艺一般，要遵从历史规律，分清轻重缓急，科学合理规划，要一样样筹划、一件件部署、一项项落实，要创新方式方法，转变工作思路，提升工作质效，如此方能使乡村之治的米酒越酿越香。

选材不定看口味，因人而异品种千变。大米、高粱、小麦……酿酒原料千差万别，酿制口味亦各不相同，品酒者的喜好口感均能得到不同的满足。基层事务不一、面对群众千万，开展工作必须统筹兼顾，深入考量，个性化对待特殊事、特殊人，做到精准施策、靶向治理，牢固树立“组织做主播，群众做点播”的思想认知，让人民群众在乡村振兴的大舞台上都能找到认同感、归属感、幸福感。

久久为功两昼夜，一朝糖化酒酿甘泉。酿酒工艺的最后步骤便是糖化结束，静心等待48小时，直到酒酿在盆中转动，方能形成酒窝、化出米酿。从脱贫攻坚到乡村振兴，从环境整治到乡风文明，基层面貌的变化不在旦夕之间，更非朝晚之功，无法一蹴而就，一步登天，需要一步一脚印，一种一收获，下一番水滴石穿、绳锯木断之功，方能使乡村之治渐入佳境。士不可以不弘毅，任重而道远。基层干部当抱定坚持到底不松劲、担当然诺不松口的态度，咬定青山、绵绵用力、久久为功。