内蒙古乌兰察布市委组织部组织二科 李鹏飞
脱籽翻炒实现质变第一步。莜麦种子成熟后，从地里收割回来拉到打谷场，脱下籽粒要用文火入锅翻炒，因为莜麦变为莜面需将莜麦籽炒熟，莜麦粒要直至炒到黄熟微焦，飘出香味，此谓“一生一熟”。年轻干部刚走出校门进入工作岗位，心智、学识、能力都与实际工作存在一定差距，加之新入职的年轻干部大多都在基层乡镇，基层的工作生活条件艰苦，群众工作相对难做，有时入户宣传政策还不被群众理解，理想与现实的差距太大。“吾生也有涯，而知也无涯。”这时候年轻干部需更加积极主动地投入到工作中去，以学生的姿态向群众学习，向实践学习、向身边领导同事学习不断充实自己，在说话办事中学会深思熟虑，在工作中要勤思考、勤动笔，做到不耻下问，慢慢熟悉基层的工作，成为服务群众的行家里手。
磨面和面融炼出强硬劲度。炒熟的莜麦籽要经过磨面机磨成莜面粉，在吃的时候，莜面需要和成面团，特别的是莜面在和面时不能用凉水，得用开水（也叫滚水），这样才能保证面的劲道，将滚烫的沸水倒入与莜面融合，此谓“二生二熟”。从刚刚步入工作岗位的新人，到独当一面、处事稳重、干事果敢的优秀年轻干部，需要在工作和实践中不断地磨练自己。“宰相必起于州郡，猛将必发于卒伍。”古往今来，优秀人才大多始于基层，再经过艰苦环境的磨练才能够成长起来。如今，在基层实践锻炼也成为了优秀年轻干部的“必修课”。在基层工作，年轻干部要摆正心态，把理论与实践相结合起来，经得住诱惑、耐得住寂寞，敢于向困难发起挑战，多在群众工作上下功夫，多去体察百姓疾苦，在基层这股“滚水”上练就过硬的本领。
定型笼蒸制出多花样美食。在莜面粉和成莜面团后，人们依据吃的需要把莜面团压成莜面饸烙、搓成莜面鱼鱼或是推成莜面窝窝等使其成型，然后将其制成的多种形式的莜面放入笼屉，在经过添水加柴烧火猛蒸后，才能获得一份可口的莜面美食，此谓“三生三熟”。年轻干部大多数是步入社会不久，人生观、价值观、世界观等均未完全成型，对于权力、义务、能力、社交、群众工作、职业道德等认识还不够深刻，未形成一套自己的见解。习近平总书记在与青年交心谈心中指出：“只有把人生理想融入国家和民族的事业中，才能最终成就一番事业。”广大年轻干部应深刻认识总书记的讲话，不忘初心、牢记使命，珍惜新时代给予的宝贵机遇，自觉养成高尚道德品质，弘扬传统美德，始终坚持艰苦奋斗的优良作风，为自己步入社会、做好工作，建立家庭把好第一道“成型关”。
