食有所依，老有所得

随着退休年龄老年人数逐年增多，近年来，我国老龄化社会明显加速。具体而言，独居老师、留守老人、空巢老人不断增长，特别是高龄老人丧失部分独立生活能力，需要社会提供公共服务进行帮扶。为解决社区老年人的饮食问题，基层社区近年来筹办了许多配合社区居家养老模式的老年食堂，收到了老年人群体的广泛好评。

食堂服务显温度。长者群体的饮食习惯宜清淡忌油腻，特别是糖尿病、透析患者等群体对饮食有着严格的要求。社区老年满足了这方面的需要，针对老人不同身体情况提供不同的方案，部分社区工作者给高龄、失能老人送餐到家。这一系列举措体现了社区在筹建老年食堂过程中的温度。

公共管理表态度。各级政府为筹建老年食堂提供财政支持，食堂饭菜也有相应补贴。社区食堂推出的8元、10元营养套餐份大量足，价格补贴功不可没。建设普惠型老年食堂，体现了各级政府由服务理念和管理态度转变。

企业运营挖深度。基层社区在各级政府支持下兴办起老年食堂，更要注重后续经营。要让老年食堂行稳致远，就要发挥市场“无形之手”，引入社会企业力量参与公共服务。要将老年食堂注册企业主体运营，在争取合理补贴、确保老年群体就餐优惠前提下，发挥社会经营优势，进一步挖掘市场增长点，提升盈利能力。

今后，社区食堂要进一步规范配餐、助餐服务，在细微处用心、在细节上用力，让“老有所养”变成现实，让老年人过的更加舒心、放心。