党员干部 新鲜出炉的金秋月饼请查收

一提到中秋，月饼可谓是节日标志。无论是自家备货还是购买走亲访友的礼品，月饼是中秋佳节的不二选择。要做成一味好的月饼，从馅料到面皮选择、从和面力道到造型制作、从脱模到高温烤制，其制作过程环环相扣，任何一个环节都马虎不得。而月饼的制作，其中亦包含着很多党员干部的自我修养之道，值得我们深思。

在慢火炒制中去除“水分”，让馅料长久“保鲜”。锅中入油，将馅料加入，小火翻炒慢慢熬干水分，这样月饼馅料就做好了。食物最忌腐败，这就如同党员干部的自身修养一般，许多干部本身能力强，但是内心一旦遇“水”，长期浸泡，就未必能坚守住防线，最终难逃变质变坏结果。要时刻把“防腐”放在首位，在小火熬制中“瘦身”，炒干身上多余“水分”，让一言一行符合党员干部的标准，保持廉洁作风，不断提升自身拒腐防变本领。“清如秋菊何妨瘦，廉如梅花不畏寒。”只有炒干身上那些不符合服务者身份的“水分”，才能做清正廉洁的干净人，长久“保鲜”。

在反复揉面中多次摔打，让面团得到“韧性”。要做好月饼，饼皮同样重要。揉面并不是简单地将所有材料混合拌匀，想要得到柔韧Q弹的面团，就得反复搓揉摔打，功到自然成，揉到一定程度，自然就有韧性了。“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。”党员干部要想成为真金，也要如同“面团”般历经反复磨炼摔打，主动到“吃劲”的岗位上吃大苦、流大汗，啃“硬骨头”，接“烫山芋”。这个过程是痛苦的，但“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”？每一个党员干部的成长都应伴随着这样的“阵痛”，方能在这个过程中磨砺品质，增长才能，集聚起更为磅礴的前行动力。若在工作中拈轻怕重，哪怕经历再好看，却最终只能如同未经摔打的软“面团”，成不了大器、干不了大事。

在各种模具中慢压脱模，让月饼得以“塑形”。月饼制作中另一道重要工序就是压模：把未成形的月饼泥慢压脱模成花色各异、寓意独特的形状，最终定型。月饼经慢压脱模方能成形，广大党员干部亦需用政治纪律和政治规矩作为约束自身行为的“模具”。“人不以规矩则废，家不以规矩则殆，国不以规矩则乱。”习近平总书记也多次强调，要把加强纪律建设，把守纪律讲规矩摆在更加重要的位置。作为党员干部，肩上责任重大，面临的诱惑也多。要自觉把党的政治纪律和政治规矩挺在前面，做到心有所畏、言有所戒、行有所止，时刻把手中权力置于纪律和规矩的约束之下，以规矩“塑形”，方能做到心中有民、一切为民。

经过前面多道工序，一味配料考究、皮薄馅大、形色俱佳的金秋月饼终于可以出炉接受人民群众的检验了。党员干部同样如此，反复钻研自身修养之道，方能为人民群众呈上一道色香味俱全的节日“硬核”点心。