重庆市秀山县委组织部 谢之元锋
用一颗匠心，做一枚酥甜可口的月饼，让精细不离身。常规的月饼制作，都离开和面、醒面、揉团、加馅、做胚、烤制等过程，过程看似简单易懂，但糖浆浓度的把握、和面揉团的手法控制都对做好一枚月饼起到关键性作用，往往许多同志都是一看就会、一做就废，味道古怪不说，入口粗糙难咽也是常事，结果食之无味，弃之可惜。所以说做好一枚酥甜可口、金黄饱满的月饼，匠心尤为重要，匠人匠心制造的月饼，往往供不应求、门庭若市，体现的不仅是时间与技术的完美融合，更是匠人对技艺孜孜不倦的追求。在基层工作中，线多面广，扶贫、环保、防疫、交通等工作交织，许多干部无法拥有三头六臂，工作博而不专，往往抱怨四起，也难以取得好的成效。这时不忘停下脚步，多从思想中找路径，多从理论中找答案，多从讲话中找方法，在主责主业上下好功夫，把本职工作、重点工作当做“精细活”来抓来做，下足绣花功夫，以匠人匠心干事创业，以“一流的目标”提升工作效率，定能带动各项工作齐头并进。
用一颗真心，做一枚内涵丰富的月饼，让技多不压身。市面上有许多种月饼，果蔬月饼馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓，配以果汁或果酱；椰奶月饼含有鲜榨椰汁、淡奶及瓜果馅；五仁月饼有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等馅料，闻一闻都流口水；奶油月饼的饼皮奶油味十足，这些花式月饼都是专业“吃货”精心研制而成，既坚持传统，保留了月饼的外形意境，又推陈出新，极大地丰富了月饼的口味分类。同样，基层不但需要专家里手，也需要上得厅堂、下得厨房，中间做得了群众工作的万金油、多面手，缺一不可。无论是刚参加工作的大学生，还是老经验老基层，工作中难免都会遇上新问题新情况，有的因经验老化“不会干”，有的因专业欠缺“干着急”，有的对新事物“跟不上”，“本领恐慌”“跨界工作”导致许多干部无从下手，所以需要大家主动走出“舒适区”，迎难而上，通过持续的学习锻炼、总结实践，进一步熟练掌握项目申报、财政绩效、产业政策、民生社保、国土规划等各方面业务知识、不断丰富自身技能本领，方能在打赢脱贫攻坚战、推进实施乡村振兴战略等工作上赢得先机、游刃有余。
用一颗初心，做一枚干干净净的月饼，让片叶不沾身。每逢中秋佳节，月饼紧俏，应运而生的月饼券、月饼票也在一段时间内变得热络、盛行起来，成为许多商家必争之地。一方面，方便消费者在需要的时候随时能拿到月饼，另一方面，厂家也能凭售出的票券数量预定一年的生产计划，减少库存，提前回笼资金，降低经营风险。出发点本是好的，但月饼券转身变现、改头换面，逐渐演变成送礼券，小小的“月饼券”也成了微腐败的花样招式、翻新版本，再可口的月饼若有了“腐败”这个馅，都会变馊味。虽然，现在“月饼券”现象已经有所改观，但“节日腐败”仍然屡禁不止、尾大不掉。作为基层干部，要时刻保持初心，紧绷思想之弦、廉洁之弦，坚决执行中央禁令，坚决杜绝舌尖上的浪费和腐败，无论是“秋天的第一张月饼券”，还是“豪华月饼”“天价月饼”礼盒，都要擦亮双眼，坚决说“不”，主动把好“廉洁关”，过好“廉节关”，一起和家人、亲朋好友吃安心的月饼、放心的月饼，“万花丛中过、片叶不沾身”。
中秋佳节倍思亲。许多基层干部依然会坚守在一线岗位，为远方思乡的你送去平安和祝福。一叶知秋，一饼同样知基层冷暖，这饼来自基层制造，来自你我守护。
