浅谈“合约食堂”

“合约食堂”的“八菜一汤”，一听就感觉到浓浓的回忆，犹记得小时候村里有红白喜事，全村的人都行动起来，在村长和需办事的家人商议下，大人们帮忙的帮忙，小孩们聚在一起愉快地玩耍，到吃饭时自觉的蹲在一起八人一桌，沿着村里的土路一路蹲过去，那场景接地气的很。随着经济的发展，村里办酒席也不在选择在村里，各地酒席滥办现象也层出不穷，大家为了面子，互相攀比在酒楼办酒，高档烟高档酒的出现更是加剧吃酒办酒的成本，甚至有人因为酒席太多而返贫，大家为此苦不堪言。

哪里有压迫，哪里就有反抗。“合约食堂”的出现正是在这样的大环境下应运而生，她犹如一股春风吹响了移风易俗的螺号，在我们黔东南州、贵州省以及祖国各地村（寨）刮起了文明办酒席之风。她是以村（寨）为单位，自主商议约定办理红白喜事宴席规模和标准的一种柔性自治方式，有效地治理了农村滥办酒席，减轻了群众生活负担，树立了文明新风，弘扬了传统美德，厉行了勤俭节约，实现了移风易俗。她体现了群众的智慧，顺应了时代的发展，受到了社会的推崇。

“合约食堂”经过近几年的发展，已经为越来越多的人所熟知，在党建的引领下，各地村（寨）也相继结合自身实际，制定村规民约，制定相应的管理制度，明确专人负责“合约食堂”的管理和运行维护，定期巡查监督餐饮用具清洗消毒保洁、食品安全、健康管理和培训等事宜，及时开展工作评议，针对发挥不明显的，及时进行调整；同时，在“合约食堂”的周边设置垃圾投放点，举办酒席期间，安排垃圾运输员及时进行垃圾转运，并做好污水处理工作，严禁污水流入江河，保护绿水青山。

有利于民的就应该得到推广，我们必须保证“合约食堂”在办起来、用起来、管起来能更好地为群众服务，维护群众利益，推进移风易俗，树立文明新风，希望亲民的“合约食堂”未来会越来越好。