打通校园食品安全的最后一公里

近期，国内两省市相继出现高校食品安全突发事件，引发全社会的关注。校园食品安全直接关系学生的生命健康，关乎千万家庭幸福和社会稳定，怎么重视都不为过。

校园食品安全问题，学校作为“第一责任人”，存在对食堂承包方的管理疏忽，未严格履行查验食品进货渠道、食品打底留样等法定义务，未开展环境卫生检查、监督加工制作过程等问题。学校必须严格执行校长负责制，建立学校相关负责人陪餐制度，在安全隐患高发区域配备监督管理人员，认真执行食品安全法规和行业标准。

校园食品安全问题，教育部门作为行业管理责任主体，如果未履行学校食品安全日常监督管理义务，可能会导致食品安全隐患无法根除，小问题酿成大风险。教育部门必须严格落实行业管理责任，加强对承包经营企业的严格筛选和校外供餐单位各个管理环节的监督，将学校食品安全工作纳入市级年度评价考核体系，加强校园食品安全工作指导。

校园食品安全问题，属地监管部门作为底线的守护者，如果执法监督检查力度不够，督促违法者开展安全隐患整改不深不细，可能会造成校园食品安全潜在风险长期未得到消除，问题时有发生。市场监督管理部门必须严格落实监管责任，加大对学校食堂、食品生产源头的监督检查力度和监督抽检频次，强督促、强整改食品安全问题，重惩校园食品安全违法行为并予以曝光。

织密校园食品安全网，下大力气共治食品安全，需要相关方各尽其力、各司其职，齐抓共管、形成合力，唯有此，才能让师生吃得放心，让家长觉得安心。