从“土家八大碗”中解锁驻村密码

四川省宣汉县渡口土家族乡立石村第一书记 牟戴天

“土家八大碗”是土家族的风味特色美食。生活在川渝湘黔交界处的土家族,拥有悠久的土家族历史和深厚的土家族文化,其独特的饮食习惯,成为了该民族的一大特点。笔者所驻的立石村是渡口土家族乡中土家文化最浓郁的村,每当听到村民热情地介绍起“土家八大碗”时,心中总是萌生出许多工作感悟。驻村干部既是乡村振兴战略的实践者,更是干群关系的维系者,那就不妨从“土家八大碗”中总结、摸索出一些驻村思路,方能在为民服务的路上越行越长远,越行越稳健。

寻“土家八大碗”的起源,解出“实干”密码。土家族生活在山多田少的艰苦地区,主食以稻谷、玉米为主,杂以小米、红薯和洋芋。为了款待客人,勤劳踏实的土家族人便用为数不多的食材摸索出了土家宴席菜,俗称“土家八大碗”。土家八大碗虽然看似普通,却凝炼着土家族人的汗水与心血,一顿上佳的八大碗常常要提前三天准备相应食材,才能在饭桌上成功亮相。这不就是驻村工作的映射吗?基层环境虽艰难,但只要肯付出心血,踏实进取,就会收获发展的硕果。作为驻村干部,定要勤恳能干、担当作为,拿出与困难斗争的勇气魄力,主动将村中发展重任扛在肩、记在心,全力走出一条乡村振兴的发展之路。

念“土家八大碗”的做法,解出“亲民”密码。土家八大碗的做法往往与客人的口味息息相关。若客人喜好炖煮,便会出现“烧白”“桃源炖鱼”等菜品;若客人喜好煎炒,“巴适牛肉”“鱼香软煎鸭”等菜品就会亮相;若客人喜好焖蒸,便有“荷塘月色”“小米焖仔排”等菜品上桌。摸清喜好,看人做菜,是土家八大碗的核心内涵。驻村工作也是如此,群众宛如“客人”,他们的喜好就是驻村工作的方向。因此,驻村干部要不断联系群众,真心实意同群众交朋友,想群众之所想,急群众之所急,推动各类资源向基层下沉,帮助群众解决“急难愁盼”,不断增强群众获得感、幸福感、安全感,与人民群众共同奏响乡村振兴的时代之歌。

感“土家八大碗”的独特,解出“创新”密码。就地取材是土家八大碗的最大特点。过去,土家族人依靠当地的食材,做出了“团撒”“韭菜苦荞粑”等著名美食。现下,土家族人不断扩充当地农作物种植类型,创新摸索出了30余种富有土家韵味的八大碗菜品。因地制宜,守正创新,正是土家八大碗经久不衰的关键所在。驻村工作亦是如此,驻村干部不能罔顾实际,就急着给村上出点子、开方子、指路子,要切实做好调研摸底工作,将村情民情谨记在心,并站在村情实际的角度上想问题、谋发展、做创新,帮助村上探索形成独特的发展模式,不断提升村级造血功能,真正实现乡村振兴战略中“一村一品”的目标。

悟“土家八大碗”的规矩,解出“廉洁”密码。土家八大碗有一个雷打不动的规矩,就是一桌只能坐八个人,一人只能有一碗菜品,若桌上多坐了人,便不能开席。土家族人介绍,土家八大碗的规矩在于点到为止,谁也不能多要一碗菜,否则就是坏了祖宗的规矩,背了祖宗的要求。“莫伸手,伸手必被捉”,作为驻村干部,经手的项目多,面临的诱惑也多,定要加大自身思想建设,严以修身、恪尽职守,始终知敬畏、存戒惧、守底线,把清正廉洁内化于心、外化于行,慎用权、防特权、不擅权,拒绝“苍蝇式”腐败,在利益诱惑面前筑好精神“防火墙”,在心中架好廉洁“高压线”,清清白白的帮村上引项目,为村民谋福祉。

本文信息来源自 共产党员网

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