淄博是山东的一个内陆城市，既没有名山大川，也没有大海沙滩；既没有名胜古迹，也没有现代文旅大型项目，就一个普通的不能再普通在全国各地随处可见的烧烤，却火遍了神州大地，而且是火的一踏糊涂！这究竟是为什么呢？
这就要从抖音美食博主B太说起，他是从半年前开始，就跟“奸商”杠上了，专注于揭露各种不良行为，曝光黑心商家。他因为严苛的评测标准，成为了不少网友衡量网红餐饮的指南。在淄博刚火的时候，B太探访淄博，暗访的10家店铺，竟然全部没有缺斤少两的情况。一向苛刻的打假博主B太，在抖音上感叹：山东淄博是一座让人不得不佩服的城市！消费靠谱！
我认为淄博能“火”起来的最大原因就是随着人民生活水平的提高，人们的消费需求发生了根本的变化，人们的消费，不仅仅是为了满足物质生活上的需求，更希望的是精神和心理上的需求。人们在淄博吃的烧烤味道和其它地方的烧烤味道没有什么区别，但在淄博却感受到了前所未有的人文关怀和尊重：比如停车位不够，政府花13天时间修建停车场供游客免费停车，交警不贴罚单还打电话称呼你老师需要把车挪一下，宾馆客满了还有热心好客的市民把你请到他家里入住，让人们有宾至如归的感觉！商户诚信经营，不欺客宰客。处处感受到了山东人的热情友善好客！
随着我国经济突飞猛进的增长，老百姓的生活也越来越好，但人与人之间却变的越来越淡薄，唯利是图、欺客宰客的现象随处可见，政府和老百姓的隔阂越来越多，城管人员成了小摊贩的天敌，交警只会开罚单，让百姓敬而远之，淄博的火爆给全国的城市管理者带了个好头！让游客感受到了社会主义大家庭人与人之间的温暖！看到了政府是在一心一意为人民做好事！看到了久违的人间烟火气！所以愿意千里迢迢开车或坐飞机去淄博吃烧烤，还有名曰进淄赶烤！
最后，我国的旅游业从来不缺乏消费能力，从而不缺少发展的潜力，也从来不缺少大众的消费意愿，但是淄博烧烤的火爆却告诉我们，只有你真心地对待游客，才能真正赢在旅游市场和消费者的心！
（黄颡口镇 沈文星）
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